2、冰糖适量（根据个人喜好增减）加两杯水，放面包机果酱程序两次，趁热加黄油拌匀。也可以放高压锅熬煮再炒干，或者超市装包都可以。

　　3、将高筋面粉、水、奶粉、鸡蛋、燕麦、盐、糖倒入面包机。酵母用温水和开一同倒入面包机，自助和面3次，发酵一次。或者用手和的久一点，直到面团出筋。发酵完成后再和一次。

　　6、冰箱发好的面取出和匀，醒十分钟。面团压平可以薄油面就可以，收口朝下，中间向上、中间向下擀，叠三层再中间向上、中间向下擀，向内卷成长条状分十等份。

　　材料:油酥：180公克，酥油90公克，油皮：240公克，酥油100公克，奶水100cc，馅料：600公克，Q心24公克，装饰：适量，芝麻少许做法:

　　3.油皮部分：把低筋面粉、酥油、奶水一起拌匀，用手稍微搓揉成一面糰，分成24份备用。

　　4.取作法3的一份油皮包入作法2的一份油酥，用桿面棍桿成长片状，由上往下捲摺，再转90°桿摺捲起

　　5.将作法4桿成圆形，包入作法1的一份馅料，刷上蜂蜜酱汁，表面再洒上黑芝麻，再放入烤箱中层，以210℃烘烤25分钟即可。

　　4.把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞，刷上蛋黄，撒上芝麻，放进已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即可。

　　材料:主料：油皮：低粉200克糖40克黄油40克（也可用色拉油）水100克，配料：蜜红豆馅适量做法:

　　蜜红豆做法也很简单：红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。

　　喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。

　　材料:油皮：低粉200克，糖40克，黄油40克（也可用色拉油），水100克，油酥：低粉120克，色拉油60克，蜜红豆馅适量做法:

　　蜜红豆做法也很简单：红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。

　　喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。

　　材料:原材料煮熟的红豆…………………50克水油皮………………………60克油酥…………………………30克调味料白糖…………………………10克蛋液…………………………5克做法:

　　材料:中筋面粉100克，抹茶粉5克，白糖10克，猪油30克，水50克做法:

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　　材料:红豆馅适量、高筋面粉2杯、水1杯、奶粉3大勺、糖、盐、黄油、燕麦、鸡蛋1个、酵母适量做法:

　　2、冰糖适量（根据个人喜好增减）加两杯水，放面包机果酱程序两次，趁热加黄油拌匀。也可以放高压锅熬煮再炒干，或者超市装包都可以。

　　3、将高筋面粉、水、奶粉、鸡蛋、燕麦、盐、糖倒入面包机。酵母用温水和开一同倒入面包机，自助和面3次，发酵一次。或者用手和的久一点，直到面团出筋。发酵完成后再和一次。

　　6、冰箱发好的面取出和匀，醒十分钟。面团压平可以薄油面就可以，收口朝下，中间向上、中间向下擀，叠三层再中间向上、中间向下擀，向内卷成长条状分十等份。

　　4.把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞，刷上蛋黄，撒上芝麻，放进已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即可。

　　材料:面粉100克，糖10克，猪油30克，水45克，低粉85克，猪油43克做法:

　　1. 制作油皮：将面粉和糖混合均匀，中央开窝，加入猪油和水，先将猪油和水混合均匀，然后将面粉一点点拨入，揉成均匀的面团。

　　4. 用饧好的油皮包住油酥，收口朝下均匀擀开成长方形，左右分别折向中央，再对折，形成＂四折＂，盖上湿布饧发10分钟。

　　6. 取出，再擀薄擀开，从长边一端开始紧密卷起，均匀分切7等份，盖上湿布再饧发20分钟。

　　这种方法属于＂大包酥＂，即将整个油酥包进油皮，擀卷后再分割成小油酥皮的做法．优点是速度快，缺点是擀制中均匀度不太容易掌握，掌握不好可能会导致油酥层次不均匀．

　　材料:黄油40克，奶粉5克，泡打粉1小匙，糖粉20-30克，蛋黄1个，低粉45克，玉米粉20克做法:

　　2.低粉、玉米粉、奶粉、泡打粉过筛，然后拌入1，轻轻拌匀成面团，冷藏20分钟左右。

　　3.搓成小圆球，这个量就是一烤盘，220度，5分钟左右，这个烤的非常快，不要乱跑，最好能看着点。

　　吃起来酥酥的，非常好吃，建议球搓得小一点，一口一小个，很过瘾。糖粉不喜欢太甜的线g我觉得太甜了。这个非常简单，从开始到做完，半个小时就可以，而且应该是不会失败的。